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【コーヒー】世界各国のコーヒー豆が揃う!あたたかいお店 red clover

美味しいコーヒー屋さんは、三軒茶屋にはたくさんありますが、

こんな気さくで、人情味あふれる店主が出してくれる、美味しいコーヒー屋さんは、ここだけでしょう!

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コーヒーが美味しすぎる!

世界各国から取り入れているコーヒー豆。
店内にはコーヒー豆がずらり。
各国の国旗とかわいいロゴたちが並びます。

「フルーティーなコーヒーください」って言ったら、
店長さんが、選んで煎ってくださいました。

そして、とっても美味しい!

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red cloverさんにinterview

看板メニュー/おすすめメニューは何ですか?

コーヒー生産者とのつながりの中で仕入れる約30種類の個性的なコーヒーたち!

お店は何年目ですか?

7年やっています。

なぜ三軒茶屋でお店を開こうと思いましたか?

しばらく三軒茶屋に住んでいて特に三軒茶屋サウスサイドは地元の方たちが多く、
とてもあたたかい方たちが多い地域だと思いました。
そして、その気質がゆるーい私に合ってると思ったからです。

三軒茶屋のイメージはどういうイメージですか?

概して「アットホームな町」ですね。
人が声をかけあって、つながりあってる人情溢れる町です。

今後三軒茶屋はどうなっていったらよいと思いますか?

三軒茶屋を無機質な町にならないように努めること!
せっかく人情の町だから。

三軒茶屋は住人が大多数です。その住人の方たちの心を無視することはできません。
三軒茶屋の住人たちと一緒になってより良い町づくりができるシステムを作っていったほうがいいな、と思います。

どんな客層が多いですか?

ほとんどの方が地元の住民の方です。
わざわざ遠方から当店のコーヒー豆を買いに来ていただける方もいらっしゃいます。

PRしたい点、スタッフ情報、自慢できるところ

red-clover は小さいながらも世界を旅した気分になれるような店です。
私が自ら経営するニカラグアとドミニカ共和国のコーヒー農園と、
その周辺諸国のコーヒーやアフリカのとても個性的なコーヒー豆がずらりと並んでます。

ハワイアンや南国の音楽を聴きながら、自家焙煎コーヒーはもちろん、
シロップ等でアレンジした20種類のカフェラテやフラッペを店内で飲めます。

中米・カリブの私お気に入りのコーヒー屋ってこんな感じなんですよね!
生産国へ行って、コーヒー栽培から輸出・輸入まで手掛ける、
コーヒーの酸いも甘いも知る私のコーヒーを是非味わってみてください!

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まとめ

気さくで、人間味溢れる、男気溢れる店長さんが、とてもあたたかいです。
店内は、椅子が数席のみのため、長居はできなさそうですが、
ゆったりと、居心地のいい空間でした。

また寄りたくなる、三軒茶屋らしい、素敵なお店でした。

雰囲気 ★★★★☆

味 ★★★★★

サービス ★★★★☆

 

店舗情報

HP

三軒茶屋珈琲 red-clover

住所

東京都世田谷区太子堂1-15-11

営業時間

14:00過ぎ~25:00時程度(目安)

 

この記事を書いた人

三軒茶屋の活性化を目指すサイト、三茶fanをオープン! 三茶ガールズと共に、三軒茶屋を盛り上げていきます。 イベント企画、コンサルティング、HP制作業務などに携わる。